興凱湖大白魚售價,興凱湖大白魚價格

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興凱湖北面有小興凱湖,又名達巴庫湖,滿語意為“水從高處往低處流”。興凱湖作為滿族的龍興之地,清初曾被“禁封”200多年。清末解禁后,陸續有墾荒者來到這里。

興凱湖水域遼闊,濕地廣袤,是三江平原生物多樣性0為豐富、保存0為完整的自然生態系統;是東北亞0大的鳥類遷徙通道和停歇繁殖地;是我國重要的商品糧基地。1986年,黑龍江省政府批準在興凱湖建立省級自然保護區。1994年,經國務院批準晉升為0。 在許多魚類志中均有興凱大白魚這一品種的記載。

興凱大白魚生活在興凱湖獨特的水域環境中,使其在生理性狀上形成一個獨特的種群,興凱湖水質清新、無污染、餌料資源豐富,使得所產大白魚體色銀白、肉質潔白細嫩、營養豐富、味道鮮美,興凱大白魚歷來是皇室貢品,也是酒宴上一道佳肴、親朋好友禮尚往來的貴重禮品,被譽為我國北方四大淡水名魚之首,是極具地方特色的名貴綠色經濟魚類。 


  傳說,興凱湖里的大白魚是白魚精的后代。精靈的后代,必然有其獨特的風味兒,不僅和黃河鯉魚、松江鱸魚、松花江鰲花魚齊名為我國四大著名淡水魚;還和烏蘇里江出產的大馬哈魚、綏芬河的灘頭魚并稱為“邊塞三珍”;唐代詩人杜甫在《峽隘》中的詩句“白魚如切玉,朱橘不論錢”,“白魚”指的就是興凱湖的大白魚。

  興凱大白魚生活在興凱湖獨特的水域環境中,使其在生理性狀上形成一個獨特的種群,興凱湖水質清新、無污染、餌料資源豐富,使得所產大白魚體色銀白、肉質潔白細嫩、營養豐富、味道鮮美,興凱大白魚歷來是皇室貢品,也是酒宴上一道佳肴、親朋好友禮尚往來的貴重禮品,被譽為我國北方四大淡水名魚之首,是極具地方特色的名貴綠色經濟魚類。

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